Mat
Klassiker
Holmens Cheeseburgare
Bifftomat, silverlök, tryffelmajonnäs & pommes frites
220 kr
Rimmad lax
dillstuvad potatis, rödlök och cidervinägersenap
235 kr
Halloumiburgare
Bifftomat, silverlök, tryffelmajonnäs & pommes frites
220 kr
Lite mindre
Toast Skagen Halv & Hel
Smörstekt levain, forellrom, citron
185/265 kr
Vit sparris
sparris emulsion, forellrom och allumette
275 kr
Holmens Moules Halv
Blåmusslor kokta i vitt vin, tomat, vitlök, chili, scharlottenlök och grädde.
169 kr
Löjromstoast
30g Kalix löjrom, smetana, citron, rödlök
275 kr
Lite större
Grillad Entrecôte
300 g hängmörad entrecôte med varmslagen bearnaise, tomatsallad
& pommes frites
419 kr
Dagens tips
fråga personalen (begränsad tillgång)
165 kr
Holmens Moules HEL
Blåmusslor kokta i vitt vin och tomat, vitlök, chili,
scharlottenlök, gräddfil och pommes frites
289 kr
Torskrygg
broccolipure, kokt färskpotatis, primörer & skummad vitvinssås
350 kr
Holmens Caesarsallad
med räkor, avokado, brödkrisp, parmesan, citron, silverlök & tomat
189 kr
Lite sötare
Inkokt Rabarber
vitchokladkräm, krossade drömmar & citron sorbet
119 kr
Holmens Äppelpaj
med hemlagad vaniljsås
119 kr
Chokladtryffel
35 kr
Nonnas Gelato
vanilj, hasselnöt, chokladsorbet,
citron-ingefärasorbet
35 kr
För de minsta
Barnburgare
serveras med pommes frites
95 kr
Barn Rimmad lax
serveras med dillstuvad potatis
95 kr
Barn Köttbullar
serveras med potatis & gräddsås
Liten / 85 kr
Stor / 145 kr
Glass med chokladsås
50 kr
Glasspinne
30 kr
